Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk oleh Xander's Kitchen
Berikut ini resep cara membuat Soto betawi (santan + susu) enaaaakk. Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk yang dishare oleh Xander's Kitchen cukup untuk .
Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel)
- 3 cm lengkuas digeprek
- 1 btg kayu manis (5 cm)
- 4 lbr daun salam
- 6 btr cengkeh
- 2 btg sereh digeprek
- 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
- 500 ml susu cair
- Minyak utk menumis bumbu
- Bumbu yg dihaluskan :
- 15 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- secukupnya Garam dan gula
- pelengkap :
- Sambal cabe rawit
- iris Daun bawang
- iris Tomat
- Bawang merah goreng
- Emping
- Jeruk nipis
- Kentang goreng, dipotong2
Langkah
-
Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan
-
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah
-
Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
-
PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya
Itulah Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk Oleh Xander's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi (santan + susu) enaaaakk Oleh Xander's Kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/05/resep-soto-betawi-santan-susu-enaaaakk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.