Resep Brownies in Cupcake oleh Prilly Jv
Berikut ini adalah cara memasak Brownies in Cupcake. Resep Brownies in Cupcake yang dibuat oleh Prilly Jv bisa disajikan ±8 cupcake 50mm.
Resep Brownies in Cupcake
Porsi: ±8 cupcake 50mm
Bahan-bahan
- 450 gr/2cup-gelas Tepung Terigu Serbaguna/Kompas
- 90 gr/1kotak Cocoa/Bendico
- 7 butir Telur Ayam
- 300/400 gr Gula Pasir
- 1 sdt SP/Pengemulsi kue
- 1 sdt TBM/Pengemulsi kue
- 1 sdt Vanili bubuk/Rum
- 8 sdm Susu Kental Manis Cokelat
- 1/2 cup/gelas Minyak Goreng
- Topping (Optional):
- 200 gr Wippy/whipping cream
- 4-5 keping Oreo(hanya gunakan yg bagian hitamnya)
- Piping bag untuk dekorasi kue
Cara Membuat
- Campurkan dalam wadah terigu dan cocoa bubuk.
- Di wadah lainnya, masukan gula, telur, vanili/rum, sp, tbm. Campurkan dengan mixer kecepatan rendah lalu tinggi 2 menit kemudian. Mixer selama ±30menit.
- Mixer sampai adonan yg kuning menjadi berwarna putih dan bertekstur kental/soft peak. Ini perlu agar brownies tidak bantek setelah dioven.
- Masukan adonan cocoa bubuk & tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kue, hingga rata.
- Tambahkan susu kental manis cokelat. Aduk rata.
- Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
- Tuang adonan ke tempat cupcake atau ke cetakan kue yg sudah diolesi mentega.
- Panggang dengan api sedang agar permukaan brownies tidak pecah saat adonan mengembang ketika dioven. Panggang selama ±20-30menit. Jika mulai tercium bau harum kue, segera cek tingkat kematangannya, matikan oven. Atau tunggu 5-10 menit sampai brownies benar2 matang
- Setelah matang angkat/tunggu dingin 20-30menit. Lalu hias dengan wippy sesuai selera.
Demikianlah tadi Resep Brownies in Cupcake, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies in Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies in Cupcake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies in Cupcake dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-brownies-in-cupcake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.