Resep Sup Daging Kuah Susu oleh Nugrahayu Dewanti
Inilah resep cara membuat Sup Daging Kuah Susu. Resep Sup Daging Kuah Susu yang ditulis Nugrahayu Dewanti bisa menjadi 5 porsi.
Resep Sup Daging Kuah Susu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging tetelan
- 250 gr kentang, potong-potong
- 100 gr wortel, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 batang seledri, potong-potong
- secukupnya bawang goreng
- 200 ml susu uht plain
- 2 cm kayumanis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 bungkus kaldu instant
- 1000 ml air
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- Pelengkap:
- secukupnya emping melinjo
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging tetelan kemudian tiriskan.
-
Rebus daging tetelan bersama dengan kayumanis, cengkeh, kapulaga, daun jeruk purut, daun salam dan serai hingga daging empuk.
-
Masukkan kentang, wortel, daun bawang, bumbu yang sudah dihaluskan dan kaldu instant. Masak hingga sayuran matang.
-
Setelah sayuran matang, masukkan susu uht plain, tomat dan seledri. Aduk rata dan angkat.
-
Tata diatas mangkok dan taburi atasnya dengan bawang goreng dan emping melinjo. Sajikan selagi hangat.
Demikianlah tadi Resep Sup Daging Kuah Susu, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Daging Kuah Susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Daging Kuah Susu Oleh Nugrahayu Dewanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Daging Kuah Susu Oleh Nugrahayu Dewanti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/06/resep-sup-daging-kuah-susu-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.