Resep Belut Kering Lado Mudo

Resep Belut Kering Lado Mudo oleh Mayang Helena

Dibawah ini adalah resep memasak Belut Kering Lado Mudo. Resep Belut Kering Lado Mudo yang ditulis Mayang Helena dapat disajikan Untuk 3 porsi.

Resep Belut Kering Lado Mudo

Porsi: Untuk 3 porsi

Bahan-bahan

1. 20 ekor belut kering (potong jadi tiga bagian perekornya)
2. 2 buah kentang ukuran sedang (potong bulan sabit)
3. 100 gram cabai hijau keriting
4. 2 buah tomat hijau ukuran kecil
5. 2 siung bawang putih
6. 2 siung bawang merah
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
9. 1 sdt air jeruk nipis
10. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Goreng terlebih dahulu belut kering yg sudah dipotong-potong sampai garing, kemudian goreng kentang sampai kecoklatan dan sisihkan keduanya
2. Haluskan cabai hijau, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Tumbuk kasar saja
3. Siapkan minyak goreng untuk membuat sambalnya. Kemudian masukan semua bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, air jeruk nipis, dan penyedap rasa. Masak sampai harum
4. Setelah sambalnya matang, matikan kompor kemudian masukkan belut kering dan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan sambalnya
5. Belut kering lado mudo siap dihidangkan

Demikianlah Resep Belut Kering Lado Mudo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Belut Kering Lado Mudo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Belut Kering Lado Mudo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Belut Kering Lado Mudo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/07/resep-belut-kering-lado-mudo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.