Resep Ayam Rica Kemangi oleh estu. kuncoro
Berikut ini resep memasak Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi yang dishare oleh estu. kuncoro dapat disajikan .
Resep Ayam Rica Kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 ekor ayam
- 2 ikat kemangi
- 2 daun bawang, iris tipis
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Sesuai selera cabe merah besar
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 5 batang sereh, geprek
- Sejumput merica
- Garam
- Gula
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
Cara Membuat
- Goreng ayam hingga kekuningan, tiriskan. Jangan sampai terlalu matang ya, nanti keras dan bumbu jd ngga merasuk
- Haluskan bumbu kecuali daun2 dan sereh (saya pake blender. Pas ngeblendernya ditambah minyak, bukan air ??)
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam, tumis lagi hingga rata
- Tambahkan air kira2 4 gelas. Masukkan gula garam merica, ungkep kurleb 20 menit. Koreksi rasa.
- Kalo ud pas, masukkan daun kemangi + daun bawang, ungkep sebentar
- Siap disajikan ??
Demikianlah Resep Ayam Rica Kemangi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Kemangi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Kemangi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-rica-kemangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.