Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce oleh Dian N. Mayasari
Berikut ini adalah resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce. Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce yang dishare oleh Dian N. Mayasari cukup untuk Untuk 2 porsi.
Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce
Porsi: Untuk 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 Ayam dada fillet
- 1 biji jeruk nipis
- 1/2 sdt lada
- Tepung bumbu (kobe/sajiku)
- Brown Sauce:
- 3 sdm minyak/margarine
- 1/2 butir Bawang bombay (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
- 1/4 sdt bubuk pala
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm tepung maizena untuk mengentalkan (larutkan dengan air)
- secukupnya Air
- Bahan Pelengkap:
- Wortel iris memanjang
- Buncis belah jadi dua
- Jagung
- Kentang iris memanjang atau menggunakan friench fries siap saji
Cara Membuat
- Fillet daging ayam jadi dua bagian agar tidak terlalu tebal, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Lumuri dengan lada dan sedikit bubuk kaldu. Diamkan sebentar dan tiriskan.
- Kemudian lumuri dengan tepung bumbu satu per satu. Sisihkan.
- Sambil menunggu, rebus sayuran (wortel, buncis, dan jagung). Jagungnya saya rebus utuh dan setelang matang baru saya serut. Kemudian goreng kentang.
- Membuat Brown Sauce: panaskan minyak/margarine, tumis bawang putih dan juga bombay hingga layu, tambahkan bubuk lada hitam, bubuk pala, bubuk kaldu, saus teriyaki, saus tiram dan tambahkan air secukupnya. Jika sudah mulai mendidih, masukan larutan maizena dan aduk hingga di rasa kekentalannya sudah cukup. Mendidih dan angkat.
- Terakhir baru goreng ayamnya hingga kuning keemasan lalu angkat.
- Terakhir, tata semua di piring dan kemudian sajikan selagi hangat.
Itulah tadi Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-crispy-chicken-steak-with-brown.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.