Resep Garang Asem Ayam Kampung oleh Saeli Fudhia
Berikut ini adalah cara memasak Garang Asem Ayam Kampung. Resep Garang Asem Ayam Kampung yang ditulis Saeli Fudhia bisa disajikan .
Resep Garang Asem Ayam Kampung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung kecil, potong2, rebus hingga empuk
- 4 buah cabai hijau besar, iris serong
- 15 buah cabai rawit, biarkan utuh
- 3 buah tomat hijau, iris
- 6 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai, memarkan
- secukupnya jahe, memarkan
- Secukupnya lengkuas, memarkan
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam & vetsin
- 800 ml santan
- Secukupnya cuka
- ?? Bumbu Halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
Langkah
-
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe hingga wangi
-
Masukkan santan & ayam. Kemudian aduk2
-
Tambahkan cuka, gula, garam, vetsin
-
Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap
-
Setelah kuahnya agak menyusut test rasa
Itulah Resep Garang Asem Ayam Kampung, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Ayam Kampung Dari Saeli Fudhia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Ayam Kampung Dari Saeli Fudhia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-garang-asem-ayam-kampung-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.