Resep Nasi bakar isi ayam oleh Yanti Yulianti
Berikut ini adalah cara memasak Nasi bakar isi ayam. Resep Nasi bakar isi ayam yang dishare oleh Yanti Yulianti bisajadi 4 porsi.
Resep Nasi bakar isi ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Nasi uduk:
- 2 gelas beras
- 1 gelas santan
- 2 lembar salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Garam
- Isi ayam:
- 1 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang daus serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- Garam, gula
- Pelengkap:
- Daun pisang untuk pembungkus
Cara Membuat
- Nasi uduk: cuci beras sampai bersih. Masukkan: beras, santan, daun salam, serai, jeruk dan sedikit garam ke dalam rice cooker. Sesuaikan jumlah air dengan kebutuhan air menanak nasi dengan rice cooker. Masak nasi uduk sampai matang.
- Ulek: bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam suwir. Beri garam dan sedikit gula. Cicipi. Masukkan daun kemangi. Masak sampai agak kering.
- Nasi bakar: ambil daun pisang, tebarkan nasi uduk di atas daun pisang. Letakkan isi ayam. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi.
- Bakar di atas pemanggang arang atau grill pan.
- Selesai... selamat menikmati ????
Itulah Resep Nasi bakar isi ayam, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar isi ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar isi ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar isi ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-nasi-bakar-isi-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.