Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake) oleh Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016)
Dibawah ini adalah resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake). Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake) yang dibuat oleh Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) bisa disajikan .
Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake)
Porsi:
Bahan-bahan
- Resep Basic Sponge Cake dr Melz Kitchen :
- 4 telur
- 70 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 110 gr terigu segitiga
- 1 SDM susu bubuk
- 70 gr margarin/butter lelehkan
- Resep Sponge Cake Coklat dr Ida idot :
- 4 telur
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 55 gr terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 10 gr maizena
- 1 SDM susu bubuk
- 50 gr margarin (bole mix butter)
- 35 gr coklat batangan
- secukupnya buttercream
- secukupnya coklat batangan lelehkn utk pagar
- secukupnya topping : chocochips,coklat caca,marshmellow,yupi dll
Langkah
Basic SpongeCake : siapkan loyang olesi margarin,alasi kertas roti olesi lg dg margarin sisihkan. *Mixer telur dan gula sampe gula hancur dg speed sedang kmdian masukkan SP mixer dg speed tinggi smpe mngembang putih berjejak.
Selanjutnya masukkan cmpuran terigu+susu bubuk yg sdh diayak mixer dg speed rendah sja sbntar trus matikn mixer.Terakhir msukkn margarin/butter cair aduk balik dg spatula,pelan2 ngaduknya smpe merata jngan ada yg msih didasar loyang agar cake gak bantat. *Kmdian msukkan loyang (sy loyang kotak uk 20x7) oven sktr 35 mnit dg suhu 170 delcel.
II.Utk Resep Sponge cake coklat.Langkah2nya jg sama *Mixer telur dan gula sampe gula hancur dg speed sedang kmdian masukkan SP mixer dg speed tinggi smpe mngembang putih berjejak.
Selanjutnya masukkan cmpuran terigu+maizena+coklat bubuk+susu bubuk yg sdh diayak mixer dg speed rendah sja sbntar trus matikn mixer.Terakhir msukkn margarin/butter+coklat batangan yg sdh dilelehkan sblmnya. Aduk balik dg spatula,pelan2 ngaduknya smpe merata jngan ada yg msih didasar loyang agar cake gak bantat. *Kmdian msukkan loyang (sy loyang kotak uk 20x7) oven sktr 35 mnit dg suhu 170 delce
Nahh..hasilnya trnyta spongecake coklat sy stlh matang cakenyavturun jd rada gak trllu tinggi,entah dmna salahnya hikss..jd gak sy belah lg.Sedangkn yg basic spongecake hasilnya kokoh tinggi dan sy belah dua.Kmdian isi filling dg buttercream dan keju parut kmdian tumpuk lg. Sprti ini
Kmdian poles sluruh prmukaan cake dg buttercream tipis2
Selanjutnya utk mbuat pagar.Ukur dulu panjang dan tinggi cake dg kertas mika transparan yg dipke mnjilid itu.Selanjutnya lelehkan coklat block msukkn piping bag..dan buat motif pgar diatas kertas mika sesuai ukuran cake td.Biarkan setengah beku (biar cpt bsa taruh dikulkas) kmdian tempel dimasing2 sisi cake.Ato bisa jg ambil cetakan pgar dr atas mika pelan2 mnggunkn pusau datar bru ditempel.Sesuai selera aja moms..klo sya sak mika2nya sy tempel. Stlh bner2 set bru sy lepas kertaa mikanya.
Stlh setengah beku..bisa lngsung ditempel
Selanjutnya hias sesuai selera..dan ini hasilnyaaa..dg topping mcem2 nih
-
Demikianlah Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake) Dari Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cake Ultah Dadakan (Spongecake Base Cake) Dari Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-cake-ultah-dadakan-spongecake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.