Resep Tom yam daging oleh Suci Lestari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tom yam daging. Resep Tom yam daging yang dishare oleh Suci Lestari bisa menjadi .
Resep Tom yam daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging khas dalam suhu ruang, iris tipis
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 50 gr cabe
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah bunga kol, potong sesuai ruas
- 3 batang kacang panjang
- 2 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar
- 2 buah jeruk nipis, ambil sari nya
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak utk menumis
- kaldu daging sapi bubuk (jika suka)
- 1500 ml air
Langkah
-
Masukkan daging ke dalam panci, tuangkan air, panaskan dg api kecil-sedang (untuk mendapatkan kaldu maksimal) hingga daging empuk, masukkan serai (utk mengurangi bau amis daging)
-
Giling bawang merah, bawang putih, dan cabe.
-
Panaskan minyak di wajan, masukkan cabe, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum, dan tuang seluruhnya ke dalam rebusan daging.
-
Tambahkan wortel, bunga lobak, kacang panjang.
-
Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, dan air asam, tes rasa, yang ingin kita dapatkan adalah rasa gurih, asam, dan pedas yg seimbang
-
Jika suka bisa tambahkan daun bawang, seledri dan tomat saat ini.
-
Sajikan selagi hangat.
Demikianlah tadi Resep Tom yam daging, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tom yam daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom yam daging Dari Suci Lestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom yam daging Dari Suci Lestari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-tom-yam-daging-dari-suci-lestari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.