Resep Rollade special pedas asam manis oleh Mega Basith Pratiwi
Dibawah ini adalah cara membuat Rollade special pedas asam manis. Resep Rollade special pedas asam manis yang dishare oleh Mega Basith Pratiwi bisa jadi 4 porsi.
Resep Rollade special pedas asam manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 12 potong rollade sapi siap pakai
- 2 batang wortel iris memanjang sprti korek api tapi agak tebal
- 1/2 bonggol jagung manis
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 sdm saus cabe (bisa disesuaikan selera)
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saori saus asam manis (1/3) bungkus
- garam
- merica bubuk
- kaldu bubuk (royco)
- 2 batang daun bawang
- minyak goreng
- air matang
Langkah
-
Goreng rollade hingga kecoklatan.
-
Sementara itu, cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Belah dua bawang bombay dan potong setengah lingkaran.
-
Iris serong cabe rawit merah dan daun bawang. Hati2 rollade gosong ??
-
Sisihkan minyak bekas menggoreng rollade. Pakai sisa minyak sedikit untuk menumis.
-
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan cabe rawit merah dan bawang bombay. Aduk-aduk.
-
Masukkan saus tomat, saus cabe dan saori saus asam manis.
-
Tambahkan air dan masukkan wortel, sisir jagung diatas penggorengan langsung. Aduk-aduk.
-
Setelah agak mengental masukkan rollade yang sudah digoreng. Aduk perlahan. Tambahkan sebagian daun bawang.
-
Masak sebentar lalu angkat.
-
Siap disajikan dengan irisan sisa daun bawang. Dijamin nikmaaattt dan nagih. Hehe
-
Tips: saat menumis api tidak perlu terlalu besar atau kecil. Gunakan api sedang. Selamat memasaakk. ??
Itulah Resep Rollade special pedas asam manis, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Rollade special pedas asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rollade special pedas asam manis By Mega Basith Pratiwi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rollade special pedas asam manis By Mega Basith Pratiwi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-rollade-special-pedas-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.