Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana oleh wiwidyasana
Berikut ini resep Lele Goreng plus Urap Sederhana. Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana yang dishare oleh wiwidyasana bisajadi 1 porsi.
Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Urap (sesuai selera) :
- daun pepaya
- daun singkong
- daun beluntas
- Bahan Bumbu Urap :
- 5 biji Cabe rawit (terserah sih, sesuai selera)
- 3 cm Kencur
- 2 siung Bawang Putih
- 2 helai Daun Jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/2 butir kelapa yang sudah diparut
- Bahan Bumbu Lele Goreng :
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas jari Kunir
- 5 siung Bawang Putih
- 2 helai Daun Jeruk
- 1 sdm Garam
Cara Membuat
- Untuk Urap - Urap :
- Daun pepaya, daun singkong dan daun beluntas direbus bersama - sama dengan perbandingan jumlah 1 :1 : 1 (untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya). Rebus sampai matang
- Haluskan senua bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan kelapa parut.
- Icip rasa bumbu, bila kurang asin atau manis tambahkan garam atau gula (bila urap akan langsung dimakan tidak perlu dikukus, tapi bila akan dimakan untuk jangka waktu yang lama, kukus bumbu selama 30 menit)
- Terakhir, campurkan bumbu tadi dengan sayuran yang sudah direbus ketika akan dimakan
- Untuk Lele Goreng :
- Haluskan bumbu dan beri air secukupnya
- Setelah lele dicuci, rendam ke dalam bumbu selama 5 menit (lebih lama lebih enak)
- Goreng lele sampai matang
- Terakhir, sajikan lele goreng tersebut dengan nasi hangat dan urap - urap tadi :v
Demikianlah tadi Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lele Goreng plus Urap Sederhana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-lele-goreng-plus-urap-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.