Resep Lumpia Sayur oleh Mira Rahmi Savitri - Aleia's Kitchen
Inilah resep cara membuat Lumpia Sayur. Resep Lumpia Sayur yang ditulis Mira Rahmi Savitri - Aleia's Kitchen cukup untuk .
Resep Lumpia Sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit lumpia :
- Tepung terigu
- Telur
- Garam
- Gula
- Air mateng
- Margarin cair
- Bahan untuk isi lumpia :
- Bawang merah
- Merica
- Pala bubuk
- Kentang
- Wortel
- Daun bawang/bawang prei
- Daging sapi/ayam giling ato kornet juga bisa
Langkah
-
Campur semua bahan kulit sampe jadi adonan agak cair
-
Panaskan teflon,bikin kulit lumpia satu persatu sampe adonan habis. Jangan sampe terlalu mateng,setengah mateng saja (tidak perlu dibolak balik ya kulit nya)
-
Untuk isian lumpia : iris2 bawang merah,panaskan minyak goreng wajan/teflon lalu tumis bawang merah sampe harum setelah itu masukkan potongan kentang,wortel,daun bawang dan daging giling tumis terus sampe mateng sambil tambahkan garam,gula,merica,pala bubuk,penyedap rasa (optional) secukupnya sampe terasa enak. Angkat dan tiriskan.
-
Ambil kulit lumpia lalu masukkan isian sayur nya,lipat satu persatu sampe kulit lumpia habis.
-
Kocok 1 butir telur,panaskan minyak lalu masukkan lumpia ke dalam kocokan telur tadi kemudian goreng ke dalam minyak panas. Tunggu sampe mateng berwarna kuning keemasan cantik. Angkat,tiriskan,tata di piring saji.
-
Sebagai pelengkap : cabe rawit ato saos sambel botol untuk cocolan.
Itulah Resep Lumpia Sayur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Sayur Karya Mira Rahmi Savitri - Aleia's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Sayur Karya Mira Rahmi Savitri - Aleia's Kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-lumpia-sayur-karya-mira-rahmi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.