Home » Uncategories » Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) - Buleklis

Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) - Buleklis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) - Buleklis

    • Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) oleh Buleklis

    Inilah resep masakan Soto Sapi Bening (Madura-Bandung). Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) yang dibuat oleh Buleklis cukup untuk 5 porsi.



    gambar untuk resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)


    Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr Babat rebus, buang airnya lalu potong kotak-kotak
    2. 350 gr Daging sapi rebus, sisihkan kuah kaldunya 2 liter, dagingnya dipotong kotak-kotak
    3. 250 gr Lobak, dikupas-dicuci-diiris tipis 1/4 lingkaran
    4. 2 batang Sereh, memarkan
    5. 2 ruas Jahe, memarkan
    6. 3 lembar Daun Salam
    7. 6 lembar Daun Jeruk
    8. 2 batang Daun prei, diiris tipis
    9. 2 batang Daun Seledri, dibiarkan utuh
    10. 1 sdm Garam
    11. 1 sdt Gula
    12. 1 blok Kaldu sapi instan (optional)
    13. 3 sdm Minyak untuk menumis
    14. Bumbu yang dihaluskan :
    15. 8 siung Bawang merah
    16. 4 siung Bawang putih
    17. 4 butir Kemiri sangrai
    18. 1 sdt Kunyit bubuk (2 ruas kunyit bakar)
    19. 1 sdt Ketumbar sangrai
    20. 1/2 sdt Lada bubuk
    21. Bahan pelengkap :
    22. ? Irisan daun seledri, tomat dan Gubis/Kol
    23. ? Perasan jeruk nipis

    Cara Membuat

    1. Panaskan kompor dengan api sedang. Masukkan minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halus dan (daun salam, sereh, daun jeruk, jahe) sampai harum dan matang.

    2. Masukkan potongan babat, daging sapi dan daun prei. Tumis sampai bumbu meresap pada daging. Lalu matikan kompor.

    3. Panaskan air kaldu kedalam panci sampai mendidih, lalu masukkan tumisan dagingnya beserta gula,garam dan kaldu blok.

    4. Setelah mendidih masukkan daun seledri dan lobak. Matikan kompor setelah 5 menit. Dan Soto sapi yang segar ini siap dihidangkan beserta bahan pelengkap dan nasi/lontong. Selamat berkreasi




    Itulah Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung), Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) - Buleklis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) - Buleklis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-soto-sapi-bening-madura-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.