Resep Asem-asem Patin-Kakap oleh Maulida Angraini
Dibawah ini adalah cara memasak Asem-asem Patin-Kakap. Resep Asem-asem Patin-Kakap yang dibuat oleh Maulida Angraini bisa disajikan .
Resep Asem-asem Patin-Kakap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor kakap uk. Sedang
- 3 iris daging patin tanpa lemak
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 2 biji belimbing wuluh
- 1 cabe merah
- 2 cabe ijo
- 1/2 sendok margarin
- 1/2 sdt jeruk nipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 biji tomat
- secukupnya Kunyit bubuk
- secukupnya Lada
Langkah
Bersihkan patin dan kakap. Rendam dengan lumuran jeruk nipis dan kunyit dan lada bubuk.
Panaskan air didalam panci untuk mengukus patin dan kakap sampai setengah matang.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, dan iris bahan lainnya juga.
Panaskan margarin, masukan bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan ijo, lalu tumis sebentar, langsung masukan air putih 500ml.
Tunggu air agak mendidih, masukan patin dan kakap dari panci pengukusan. Kalo gak suka lemak patin, potong dlu lemaknya ya. Sesuai selera aja ??
Tambahkan kunyit bubuk secukupnya, masukan daun jeruk dan belimbing wuluh.
Tambahkan garam dan gula, terakhir tambahkan daun jeruk dan irisan tomat.
Tunggu sampai warna ikan juga menguning dan dirasa matang.
Jangan lupa apinya harus api kecil, biar dagingnya empuk-empuk gemes ????
Taraaaaaaa...selamat menikmati ! ??
Demikianlah Resep Asem-asem Patin-Kakap, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem-asem Patin-Kakap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem Patin-Kakap Karya Maulida Angraini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem Patin-Kakap Karya Maulida Angraini dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-asem-asem-patin-kakap-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.