Resep Kari ayam sedap oleh Shepty Liestiowati
Berikut ini cara memasak Kari ayam sedap. Resep Kari ayam sedap yang ditulis Shepty Liestiowati dapat disajikan 4 porsi.
Resep Kari ayam sedap
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam, potong kecil2
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 buah bungo lawang/star anise (kan ada 6-8 sisi bintangnya tuh)
- 1 sdm gula jawa sisir
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- 100 ml santan kental
- 50 ml santan encer
- secukupnya air
- secukupnya minyak utk menumis
- ??bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk (2 ruas)
- 1 cm pala
- 3 biji kelabet
- 1/2 sdt cabai bubuk (1 buah cabai merah besar)
Cara Membuat
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum
-
Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air, gula jawa, dan bungo lawang. Masak hingga ayam empuk
-
Masukkan santan encer, aduk2. Tambahkan santan kental. Masak sebentar/hingga kuah mengental. Angkat. Sajikan
-
Makan sama nasi anget, taburi bon cabe biar pedes.. endeesss..
Kenapa nggak skalian pedes aja? Karna dari sononya kari itu nggak pedes, dan mamah papah gk doyan pedes :anakbaik :D -
Pakein kerupuk biar makin indonesyaaa :D nggak ada loe nggak rame, loe! Iya elo, kerupuk :D
-
Boleh tambahin kentang, biar makan gausah pake nasi. Yakin?? Tanpa nasi gitu? Wkwk
Sy gapake kentang, gk ada stok :D
Itulah tadi Resep Kari ayam sedap, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kari ayam sedap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari ayam sedap Karya Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari ayam sedap Karya Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-kari-ayam-sedap-karya-shepty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.