Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun oleh Mei Candinegara
Berikut ini cara memasak Roti Ubi Ala Mexican Bun. Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun yang ditulis Mei Candinegara bisa menjadi .
Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun
Porsi:
Bahan-bahan
- ?bahan roti:
- 150 gr ubi manis(kukus+haluskan)
- 200 gr terigu cakra
- 100 gr terigu segitiga
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm ragi instan
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm mentega
- 150 ml air hangat/susu cair
- sedikit vanili dan garam
- ?bahan isi (apa saja)
- butter/keju/meses (sesuai selera saja)
- ?bahan topping
- 1 butir telur
- 35 gr gula halus
- 70 gr butter/margarin
- 1 sdt pasta mocca
- 1 sdt kopi instan (seduh dg sedikit air -+1 sdm)
- 50 gr terigu (segitiga)
- 20 gr susu bubuk
Langkah
Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. Uleni sampai tercampur. Terakhir tambahkan garam dan butter. Uleni sampe kalis elastis. Setelah kalis diamkan selama 1 jam sampe mengembang dlm wadah tertutup yg telah diolesi sdkit minyak.
Untuk membuat toppingya mix gula halus dan butter/margarin sampe halus dg speed tinggi. Lalu masukan telur mix speed rendah terakhir masukin bahan lainnya aduk rata. Masukan ke dlm piping bag dan simpan dikulkas.
Setelah adonan roti mengembang kempiskan atau uleni sebentar utk membuang udara. Bagi adonan mjd bberapa bagian. Lalu beri isi dan bulatkan.
Diamkan sampai mengembang lg kira2 15-20 mnt. Setelah mengembang semprotkan toping diatasnya dg cara melingkar.
Oven sampai matang. -+ 15-30 mnt. Tergantung oven masing2 ya.
Setelah matang siap disajikan ??
Empukkk bgt...
Yummmyyy... roti ubi aroma kopiii????
Itulah Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun Dari Mei Candinegara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Ubi Ala Mexican Bun Dari Mei Candinegara dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-roti-ubi-ala-mexican-bun-dari-mei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.