Resep Opor Ayam Jawa oleh Lia Anggraeni
Berikut ini resep cara membuat Opor Ayam Jawa. Resep Opor Ayam Jawa yang dibuat oleh Lia Anggraeni dapat disajikan untuk 5-6porsi.
Resep Opor Ayam Jawa
Porsi: untuk 5-6porsi
Bahan-bahan
- Bumbu Halus :
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 cm Kunyit dibakar dulu
- 5 btr Kemiri disangrai
- 2 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 1 sdt Ketumbar
- Biji Pala 1/4 sdt
- Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (sy dipotong jd 12)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh digeprek
- 600 ml santan setengah kental
- 1 sdt garam
- 1 sdt royco ayam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, dan tiriskan.
-
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, sereh hingga wangi. Masukkan ayam rebus tadi,beri air sedikit saja lalu aduk rata masak 5mnt hingga bumbu meresap.
-
Tuangkan santan, beri bumbu garam,merica,gula,royco. Koreksi rasa.
Itulah tadi Resep Opor Ayam Jawa, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam Jawa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Jawa Dari Lia Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Jawa Dari Lia Anggraeni dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-opor-ayam-jawa-dari-lia-anggraeni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.