Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi oleh De Enha

Dibawah ini adalah resep Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi yang ditulis De Enha dapat disajikan .

Resep Sop Iga Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan:
2. 1/2 kilo iga sapi + sedikit daging cincang
3. 2 buah wortel
4. 2 buah Kentang Sedang
5. 2 batang daun bawang
6. 2 batang daun sledri
7. 2 buah tomat
8. 1 buah jeruk nipis
9. Bumbu :
10. 2 Siung bawang putih
11. 5 siung bawang merah
12. 4 buah cabai rawit
13. secukupnya Jahe
14. secukupnya Lengkuas
15. 1 lembar daun salam
16. secukupnya Merica
17. 1 jari kayu manis
18. 1/2 butir pala
19. 4 buah cengkeh
20. Garam
21. Gula
22. Penyedap rasa

Cara Membuat

1. Cuci bersih iga sapi kemudian rebus +- 1,5 jam hingga daging lunak tambahkan garam, perasan jeruk nipis,
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica, memarkan lengkuas
3. Iris bawang merah kemudian digoreng dan tiriskan
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tiriskan
5. Setelah 1,5 jam masukan garam, gula, penyedap rasa, kayu manis, pala, cengkeh, daun salam serta bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan Iga
6. Masukan wortel, kentang, daun sledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng berurutan
7. Rebus dengan api sedang
8. Koreksi rasa
9. Sop iga siap dinikmati (agar tambah nikmat campurkan kecap dan irisan cabai rawit kedalamnya)

Itulah Resep Sop Iga Sapi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sop Iga Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/02/resep-sop-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.