Resep Chocolate Swiss Roll Cake oleh Elza Simple Kitchen
Dibawah ini adalah cara membuat Chocolate Swiss Roll Cake. Resep Chocolate Swiss Roll Cake yang dishare oleh Elza Simple Kitchen bisajadi .
Resep Chocolate Swiss Roll Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? bahan kering:
- 1/2 cup tepung terigu (65 gr)
- 1/4 cup chocolate bubuk (30 gr) saya pakai yg dark
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- ?? bahan basah:
- 4 butir telur ayam (suhu ruang)
- 2/3 cup gula pasir (135 gr)
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt kopi instan
- ?? bahan isi: (bisa selai, whip cream, butter cream)
- 120 ml cream
- 250 gr cream cheese (suhu ruang)
- 100 gr milk chocolate (lelehkan) bisa campur dcc
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering. Aduk dan sisihkan. (Note: saya pakai bubuk dark chocolate, jd warnanya sangat gelap)
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dengan mixer, masukan bubuk kopi dan minyak sayur. Kocok lagi sampai rata.
- Masukan bahan kering 3 tahap ke bahan basah.
- Pindahkan ke loyang 30x40 cm (saya pakai pyrex) yang sudah dipoles butter/minyak dan dialasi kertas baking. Panggang sekitar 12 menit dengan suhu 180°C, jangan lupa tes tusuk. (Note: panaskan oven sekitar 15 menit sebelumnya)
- Siapkan kertas baking yg sudah ditaburi bubuk coklat, letakan kue, lepas kertas yg menempel perlahan, gulung selagi hangat. Dinginkan.
- Kocok dengan Mixer semua bahan isian. Note: isiannya bisa utk 2 Roll Cake.
- Bentangkan kembali kue, olesi isian dan gulung kembali. Simpan di kulkas sekitar 1-2 sebelum disajikan ??
- Taburi dengan coklat bubuk dan toping sesuai selera lalu sajikan ??
- Potong-potong untuk teman ??
Demikianlah Resep Chocolate Swiss Roll Cake, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chocolate Swiss Roll Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate Swiss Roll Cake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chocolate Swiss Roll Cake dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/03/resep-chocolate-swiss-roll-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.