Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe' oleh CIA Febri
Berikut ini adalah resep Wedang ronde jahe kartun ala fe'. Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe' yang dibuat oleh CIA Febri bisa disajikan 6 porsi.
Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe'
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram tepung beras ketan ditambah 2 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kapur sirih dilarutkan air hangat 2 sendok teh, saring, ambil airnya
- 200 ml air panas / mendidih
- 3 sendok makan gula halus
- 50 gram kacang goreng kupas diblender dengan 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan keju parut atau 6 buah dipotong dadu kecil
- 1 sendok makan coklat dipotong kecil
- 1 sendok makan selai blueberry atau selai apa aja bebas sesuai selera
- 2 lembar daun pandan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah kayu manis
- 1 biji cengkeh
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun secang jika suka
- 1 buah jahe besar dibakar, kupas, memarkan
- 3 buah sereh cuci, potong2, memarkan
- 6 sendok makan gula pasir atau gula batu atau gula aren atau gula merah
- Sejumput garam
- 1 sendok makan tepung kanji untuk alas talenan supaya adonan tidak lengket
- 1 tetes pewarna makanan sesuai selera (merah, kuning, hijau, hitam)
- 1 buah cotton bud
- 1 buah tusuk gigi
- 1 lepek air panas (untuk menghaluskan adonan jika kering)
- 1 liter air untuk merebus ronde
- 1 liter air untuk kuah ronde
Langkah
-
Aduk hingga kalis tepung beras dan ketan, air kapur sirih, gula halus dan air
-
Bagi adonan jadi 4 bagian, beri pewarna lalu beri isi gula kacang, keju, coklat, selai sesuai selera
-
Bentuk karakter kartun & warnai dengan bantuan cotton bud & tusuk gigi, basahi dengan sedikit air jika adonan mengeras
-
Rebus di air mendidih, angkat jika sudah mengapung
-
Celupkan di air dingin agar tidak lengket
-
Rebus jahe, sereh, salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, pandan, gula, garam hingga mendidih, saring airnya
-
Tata ronde dimangkuk, siram dengan air rebusan jahe, boleh ditambahkan topping sesuai selera seperti : roti tawar, kolang kaling & sisa kacang goreng
Itulah Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe', Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe' diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe' Karya CIA Febri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Wedang ronde jahe kartun ala fe' Karya CIA Febri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/04/resep-wedang-ronde-jahe-kartun-ala-fe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.