Resep 213. Prol Tape

Resep 213. Prol Tape oleh JE deBloom

Dibawah ini adalah resep 213. Prol Tape. Resep 213. Prol Tape yang dishare oleh JE deBloom bisa menjadi 6 porsi.

Resep 213. Prol Tape

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gram tape singkong yang bagus, buang serat dan haluskan
2. 2 btr telur antero, kocok lepas
3. 100 gram gula pasir, kalau kurang manis bisa ditambah
4. 100 gram tepung terigu protein sedang
5. 100 ml susu cair/santan
6. 50-60 gram margarin, cairkan
7. 1/2 sdt garam halus
8. 1/4 sdt vanili bubuk
9. Bahan taburan:
10. Kismis & keju parut

Cara Membuat

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2. Campur tape + gula, uleni hingga gula hancur. Masukkan telur.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit + garam + vanili, aduk rata.
4. Masukkan margarin cair secara bertahap, aduk rata.
5. Masukkan susu /santan, aduk rata.
6. Tuang kedalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburi kismis dan keju parut.
7. Oven dengan suhu 170 derajat C selama 45 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan (mohon dikenali masing-masing ovennya sendiri ya, karena beda oven beda pula waktu memanggangnya).
8. Tes tusuk, kalau lidi bersih/kering berarti kue sudah matang, angkat. Tunggu beberapa saat hingga kue agak dingin baru keluarkan kue dari loyang. Dinginkan dan potong-potong.
9. Ini hasil jadinya, Prol Tape siap disajikan. Selamat mencoba??
10. Teksturnya lembuuttt yaaahhh... ??