Resep Bolu Tape

Resep Bolu Tape oleh Mama Upay

Berikut ini resep masakan Bolu Tape. Resep Bolu Tape yang dishare oleh Mama Upay bisajadi 3-4porsi.

Resep Bolu Tape

Porsi: 3-4porsi

Bahan-bahan

1. 100 g tape singkong, dibuang sumbunya dan dihaluskan
2. 75 g margarine, dilelehkan
3. 50 g tepung terigu
4. 25 g maizena
5. 1/2 sdt vanili
6. 2 butir telur
7. 75 g gula pasir
8. ??Topping (sesuai selera)
9. Secukupnya keju
10. Secukupnya potongan kurma

Cara Membuat

1. Dicampurkan dan diayak tepung terigu dan maizena. Disisihkan.
2. Dikocok telur, gula dan vanili sampai putih pucat dan mengembang. Kurleb 7-10menit dengan kecepatan tinggi.
3. Diturunkan kespeed rendah, dimasukkan tape. Dimixer sampai tercampir rata. Matikan mixer.
4. Dimasukkan campuran tepung, diaduk dengan spatula sampai tercampur rata. Kemudian dimasukkan margarine leleh. Diaduk balik sampai tercampur rata.
5. Dimasukkan keloyang 20x8x7cm yg telah diolesi carlo.
6. Dipanggang dengan suhu 170-180°C selama 15menit. ???? Sebelumnya oven telah dipanaskan 10menit yaaa ?????? Kemudian dikeluarkan dan beri topping. Saya beri topping keju dan potongan kecil kurma. Dipanggang lg selama 10-15menit / sampai matang. Jangan lupa tes tusuk sebelum diangkat.
7. Diangkat dan didinginkan.
8. Sajikan ??????
9. Kokoh banget penampakannya. Dan rasanya enaaaak ??????
10. Selamat Mencoba ??