Resep Kue Pukis oleh Gia Ayu
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kue Pukis. Resep Kue Pukis yang dishare oleh Gia Ayu bisa disajikan .
Resep Kue Pukis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg tepung terigu cakra
- 1 sdm ragi instan
- 300 gram gula pasir
- 150 gram mentega (saya pake bulband kemudian di cairkan)
- 3-5 gelas belimbing santan (rebus terlebih dahulu santannya)
- 1 sacet susu kental manis putih
- 1 cepuk kecil vanili
- 3 butir telur ayam
- Cara Membuat Biang ??????
- 1 sdm ragi instan
- 1/2 sdt gula pasir
- Jadikan 1 gula&ragi dalam gelas tambahkan 3 sdm air hangat
- Tutup gelas, tunggu hingga biangnya berbusa
Cara Membuat
- Masukkan telur & gula dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (berwarna putih)
- Setelah telur&gula mengembang masukkan sedikit demi sedikit tepung cakra. Kurangi kecepatan mixer agar tidak muncrat kemana mana
- Jika di rasa saat mengaduk tepung dengan mixer terasa berat bisa juga di selingi dengan memasukkan santan supaya saat mengaduk tidak terlalu berat. Saat memasukkan santan anda bisa kira kira berapa gelas yg penting tidak terlalu encer ataupun kental (sedang)
- Setelah santan dan tepung tercampur rata tambahkan mentega yg sudah di cairkan tadi lalu tuang semua biang yg sudah mengembang tadi dan mixer hingga tercampur rata.
- Terakhir jangan lupa masukkan susu kental manis dan vanili kembali mixer hingga tercampur rata & matikan mixer anda setelah itu tutup wadah adonan pukis dengan serbet diamkan sekitar 1/2 jam
- Setelah dirasa 1/2 jam pukis siap untuk di cetak
- Gunakan api sedang supaya matangnya rata dan tidak gosong
Itulah Resep Kue Pukis, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kue Pukis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Pukis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Pukis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/05/resep-kue-pukis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.