Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2?? oleh Dwi Oktorina
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2??. Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2?? yang dishare oleh Dwi Oktorina bisa disajikan .
Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2??
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 buah Ayam besar dipotong jd
- Tempe dipotong aga tebal agar tidak hancur
- 400 ml Air
- Bumbu ungkep ayam :
- 8 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 2 ruas Lengkuas (geprek)
- 4 lembar Daun salam
- 2 tangkai sereh
- 6 pcs Kemiri
- 2 sdm Mentega
- 2 bulat kecil Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gulpas
- 10 sdm Kecap
- Bahan sambel pecel lele:
- 6 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 15 pcs Cabe setan ????
- 20 pcs Cabe keriting
- 1 pcs Tomat besar
- 1 sdt Terasi
- 1 sdm Bawang goreng
- 4 sdm Minyak untuk menumis
- 1 gelas belimbing Air
- Pelengkap lalapan
Cara Membuat
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, salam, sereh. Setelah halus masukan kewajan bersama ayam dan metega. Masukan air dan kecap lalu ungkep ayam hingga air aga sedikit berkurang. Kemudian masukan tempe dan aduk2 hingga merata kesemua (cek rasa) ayam dan tempe hingga asat dan sisihkan
- Setelah matang angkat ayam dan tempe sisihkan. Kemudian sisa bumbu ungkep ambil beberapa sendok dan berikan kecap serta mentega (untuk bahan olesan selama memanggang)
- Kemudian bakar ayam, jangan terlalu lama, dan olesi dengan bumbu olesan nya. Hingga matang. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
- Untuk sambel rebus smua bahan sambel kcuali terasi dan bawang goreng. Setelah airnya hampir asat masukan minyak dan terasi. Biarkan seperti ditumis hingga wangi dan agak asat.
- Kemudian setelah dingin maka ulek semuanya hingga halus dan tambahkan garam dan gula, masukan bawang goreng dan taraaaa jadi deh tu sambel pecel lele nya ??????
- Selamat mencobaaaa
Demikianlah Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2??, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam dan tempe bakar gurih manis, dan sambal pecel lele abang2?? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-dan-tempe-bakar-gurih-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.