Resep Sate Goreng Sandung Lamur oleh Krismanti Arifah
Berikut ini cara membuat Sate Goreng Sandung Lamur. Resep Sate Goreng Sandung Lamur yang dibuat oleh Krismanti Arifah cukup untuk 4 porsi.
Resep Sate Goreng Sandung Lamur
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging sandung lamur
- 1 liter air
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- sejumput ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kencur (gak juga gpp tapi aku suka pake ini)
- secukupnya gula jawa
- sesuai selera merica butiran aku agak tak banyakin
- 10 buah lombok rawit merah
- secukupnya merica bubuk
- 2 batang loncang
- 2 lembar daun salam
- secukupnya garam
- sedikit kaldu jamur (tidak pake tidak apa2)
- secukupnya kecap manis
- pelengkap
- sesuai selera kubis dan timun di rajang2
Cara Membuat
-
Iris dadu daging sandung lamur cuci bersih
-
Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar kemiri dan kencur
-
Haluskan kasar merica butiran
-
Mssukkan bumbu halus merica tumbuk dan daging sandung lamur tambahkan gula jawa daun salamdan garam ke panci presto
-
Masukkan air dan masak kira2 setengah jam
-
Buka tutup presto aduk2 tambahkan kaldu jamur
-
Masak lagi sampai agak sat
-
Sipkan wajan happy call
-
Pindahkan daging ke wajan dan osrang osreng tambahkan cabe dan loncang yg diiris
-
Tambahkan kecap manis dan merica bubuk
-
Masak sampai daging berkaramel dan berbau khas sate
-
Sajikan dengan pelengkap
Demikianlah Resep Sate Goreng Sandung Lamur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Goreng Sandung Lamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Goreng Sandung Lamur Karya Krismanti Arifah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Goreng Sandung Lamur Karya Krismanti Arifah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/07/resep-sate-goreng-sandung-lamur-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.