Resep Chiffon Chocolate Roll Cake oleh Imelda (Dapur Momji)
Dibawah ini adalah cara membuat Chiffon Chocolate Roll Cake. Resep Chiffon Chocolate Roll Cake yang ditulis Imelda (Dapur Momji) bisa menjadi .
Resep Chiffon Chocolate Roll Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kuning Telur:
- 3 bh kuning telur
- 50 g tepung terigu (saya pakai cakra)
- 50 ml susu cair
- 40 ml oil olive (bisa ganti dengan minyak goreng/butter)
- 1 sdm rhum
- Sejumput garam
- Bahan Putih Telur:
- 3 bh putih telur
- 50 g gula pasir
- 1 sdm jeruk lemon, peras
- Toping:
- Coklat, dilelehkan
Cara Membuat
- Bahan Kuning Telur: aduk kuning telur, minyak, susu dengan rhum, garam tuang tepung terigu sampai tercampur rata, sisihkan
- Bahan Putih Telur: kocok putih telur dengan perasan lemon sampai berbusa, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai soft peak (jika dibalik, tidak tumpah)
- Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit dengan metode aduk balik. Sampai adonan putih telur habis.
- Tuang dalam loyang yabg sudah dialasi dengan baking paper. Panggang dalam suhu 170dc selama 30menit (tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya)
- Note: saya panggang 30 menit menggunakan api bawah, 7menit api atas agar tampilan atas lebih coklat
- Tunggu sebentar agar tidak terlalu panas, olesi bagian bawah dengan coklat yang sudah dilelehkan, kemudian gulung. Bagian atasnya saya olesi juga dengan coklat (masih ada sisa)
Itulah Resep Chiffon Chocolate Roll Cake, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chiffon Chocolate Roll Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chiffon Chocolate Roll Cake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chiffon Chocolate Roll Cake dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/09/resep-chiffon-chocolate-roll-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.