Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama

Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama oleh Rahmawati

Berikut ini adalah resep masakan Ayam Kecap Resep buatan Mama. Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama yang dishare oleh Rahmawati bisajadi 4 porsi.

Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 5 siung Bawang Merah
2. 2 siung Bawang Putih
3. 5 potong Ayam
4. 5 sendok Kecap Manis
5. 150 ml minyak goreng
6. 400 ml Air
7. 8 butir (sesuai selera) lada/lada bubuk
8. 15-20 butir ketumbar
9. 1 sdt garam
10. 1 cubit gula pasir
11. 2 biji cabai merah keriting

Cara Membuat

1. Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas, cuci lalu haluskan bersama lada, ketumbar, dan garam. potong miring cabai
2. Cuci bersih ayam, goreng hingga setengah matang, angkat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan cabai dengan sedikit minyak. setelah harum masukkan air, kecap manis (saya gunakan merk bango) dan gula pasir. kemudian cicipi, jika sudah enak masukkan ayam.
4. Tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap sekitar 10-15 menit. angkat
5. Ayam kecap siap disajikan.
6. Info tambahan, saya tidak pernah menggunakan micin maupun penyedap rasa karena mengandung MSG. sebagai gantinya saya memberi gula pasir pada masakan saya. perpaduan garam dan gula pasirmemberi kegurihan tersendiri pada masakan. tips ini begantung pada ketepatan memberi tambahan gula. jika ibu-ibu ingin mencoba lepas dari MSG, saran saya tambahkan lebih banyak gula pasir dibanding saat ibu menggunakan gula pasir + MSG. tapi ingat, tambahin gula sedikit demi sedikit dicicipi. krn kalo kelebihan bukan gurih yang di dapat melainkan manis.
7. Selamat mencoba :)

Itulah Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap Resep buatan Mama dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-ayam-kecap-resep-buatan-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.