Resep Soto Ayam simple buat pemula oleh Swasty
Berikut ini cara memasak Soto Ayam simple buat pemula. Resep Soto Ayam simple buat pemula yang dishare oleh Swasty bisa disajikan .
Resep Soto Ayam simple buat pemula
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 ekor ayam (direbus, Buang air cucian pertama, lalu rebus lg)
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- Bumbu dapur (beli diwarung udh lengkap cuma seribuan) :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Sedikit lengkuas
- 3 cm kunyit (dibakar)
- 2 batang sereh
- Pelengkap :
- Kol
- Bihun
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Daun bawang
Cara Membuat
- Siapkan bumbu, bisa dilihat digambar
- Pada saat menghaluskan bumbu halus jangan lupa Haluskan juga kunyit, lalu geprek lengkuas, dan sereh
- Tumis bumbu yg sudah halus tambahkan daun salam dan daun jeruk, hingga wangi
- Masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam yg ke-2 tadi tadi, tambahkan garam, penyedap rasa, dan daun bawang, aduk.. lalu koreksi rasa
- Lalu angkat ayam yg dipanci lalu goreng dahulu sebelum disuir/dipotong2 untuk penyajian
- Sajikan dimangkuk dengan pelengkap, soto siap disajikan selagi hangat, jangan lupa pake nasi ??
- Tips : Air rebusan ayam pertama aku dibuang untuk menghilangkan kotoran pada ayam, gak perlu terlalu lama untuk rebusan 1 ya ketika dirasa cukup, bisa langsung ganti dengan air rebusan baru untuk kuahnya, rebus ayam hingga keluar kaldu/minyak ayamnya ya
Itulah tadi Resep Soto Ayam simple buat pemula, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam simple buat pemula diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam simple buat pemula diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam simple buat pemula dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/10/resep-soto-ayam-simple-buat-pemula.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.