Resep Ayam bakar kecap bumbu padang oleh Nia Rumania
Inilah cara membuat Ayam bakar kecap bumbu padang. Resep Ayam bakar kecap bumbu padang yang ditulis Nia Rumania dapat disajikan .
Resep Ayam bakar kecap bumbu padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam dipotong jadi 12 bagian
- Selembar pandan
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 biji kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 ruas kunyit
- 3 biji cabe merah
- 15 biji cabe rawit
- 1 bungkus santan kara kecil
- secukupnya Garam dan micin
- 2 lembar Serai digeprek. Daun jeruk
- Bumbu oles :
- 1 sdt Mentega
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Kecap asin
- Saus sambal
Langkah
Rebus ayam yang sudah dipotong dan dicuci kedalam air yang berisi selembar pandan dengan api sedang
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan santan
Tambahkan air rebusan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis lalu tunggu hingga mendidih
Bila sudah mendidih masukksn massk hingga bumbu meresap
Sembari menunggu ayam masak siapkan bumbu olesan (campur mentega, kecap manis, kecap asin, saus tomat/sambal)
Jika sudah meresap bumbu ayamnya angkat lalu olesi dengan bumbu olesan, lalu panggang hingga matang.
Itulah Resep Ayam bakar kecap bumbu padang, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar kecap bumbu padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar kecap bumbu padang Dari Nia Rumania diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar kecap bumbu padang Dari Nia Rumania dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-bakar-kecap-bumbu-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.