Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri oleh Dapur Fitri Simple Cooking
Dibawah ini adalah resep memasak Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri. Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri yang dishare oleh Dapur Fitri Simple Cooking dapat disajikan 2 porsi.
Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 350 gram Ceker ayam
- 1 batang Daun bawang, iris
- 2 buah Cabe keriting, iris
- 1 ruas Jahe, haluskan
- 4 siung Bawang putih, iris
- 3 butir Bawang merah, iris
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdm Cabe bubuk
- 1 sdt Garam halus
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdm Margarine
- secukupnya Air bersih
Cara Membuat
- Siapkan ceker ayam, cuci bersih lalu kukus selama 7-10 menit, angkat lalu goreng sedikit garing (menggoreng nya butuh perjuangan soalnya kalau goreng ceker itu, minyaknya nembak ??????
- Panaskan margarine, tumis irisan bawang hingga layu lalu masukkan jahe ulek aduk rata dan tambahkan sedikit air serta irisan cabe keriting.
- Masukkan ceker ayam lalu masukkan semua bumbu yang tersisa, jika agak kering boleh di tambah sedikit air, masak sampai bumbu meresap pada ceker ayam. Jika suka boleh tambahkan maizena cair agar airnya mengental seperti capcay (saya tak pakai maizena karena air yang saya gunakan sedikit dan sudah kental alami dari campuran bumbunya) ??
- Dim sum ceker sudah siap du santap. Dinikmati bersama nasi hangat, mantap deh ????
Itulah Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dim sum Ceker Pedas ala Dapur Fitri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/11/resep-dim-sum-ceker-pedas-ala-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.