Resep Sop Iga Bakar Madu oleh widhiya7
Inilah resep memasak Sop Iga Bakar Madu. Resep Sop Iga Bakar Madu yang dishare oleh widhiya7 dapat disajikan .
Resep Sop Iga Bakar Madu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Iga
- 1 liter Air
- Daun bawang
- Bawang goreng
- 2 buah Wortel
- Kentang 1 buah (uk yg agak besar y moms)
- Bumbu Sop :
- Jahe 1 cm, pala secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- secukupnya Gulgar
- Kaldu bubuk & lada bubuk
- Bumbu ungkep Iga (haluskan) :
- 3 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 sdm Gula merah
- secukupnya Garam
- Salam, daun jeruk, lengkuas & serai (geprek)
- 2 sdm madu
Langkah
Rebus iga sampai mendidih, buang kentalnya. Rebus lagi hingga mendidih, sisihkan airnya sebagai air kaldu sop.
Ambil iga, tambah air secukupnya, beri 2 sdm madu dan ungkep sampai bumbu meresap.
Kuah sop : tumis bumbu halud hingga harum, tambah jahe & pala, masukkan air kaldu.
Tambah bumbu lainnya seperti gula garam.
Masukkan sayuran, terakhir daun bawang & tomat iris.
Lumuri iga dengan sedikit air bumbu + kecap, bakar hingga matang.
Sajikan bersama nasi hangat & sambel ulek.. Mantaaap ??
Selamat mencoba moms ????
Demikianlah Resep Sop Iga Bakar Madu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Iga Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Bakar Madu - widhiya7 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Iga Bakar Madu - widhiya7 dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/12/resep-sop-iga-bakar-madu-widhiya7.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.