Resep Poke Cake (Coklat)

Resep Poke Cake (Coklat) oleh Cece Nonce

Inilah resep masakan Poke Cake (Coklat). Resep Poke Cake (Coklat) yang dibuat oleh Cece Nonce bisajadi 5 orang.

Resep Poke Cake (Coklat)

Porsi: 5 orang

Bahan-bahan

1. Sponge Cake Coklat;
2. 3 btr Telur
3. 90 gr Gula Pasir
4. 1/2 sdt Emulsifier
5. 80 gr Terigu Protein Sedang
6. 20 gr Maizena
7. 15 gr Coklat Bubuk
8. 1/4 sdt Baking Powder
9. 75 gr Butter lelehkan
10. Vla Coklat;
11. 60 gr My Vla Coklat
12. 200 ml Air Panas
13. Whipped Cream;
14. 150 gr Whippy bubuk
15. 300 ml Air Es
16. Bahan Lain;
17. 50 gr Choco Chips

Cara Membuat

1. Panaskan oven 170'C
2. Ayak terigu,maizena,baking powder & coklat bubuk
3. Mix telur,gula pasir & emulsifier sampai kental & berjejak,kurangi kecepatan mixer lalu masukan ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan butter cair,mix rata.
4. Tuang ke almunium foil
5. Lalu oven 30 menit
6. Sembari menunggu cake matang,,mix whippy bubuk & air es sampai mengembang,lalu simpan di kulkas.
7. ,,dan untuk Vla'nya; seduh my vla coklat dengan air panas,aduk rata
8. Setelah cake matang & dingin,,tusuk2 dengan sumpit sampai berlubang-lubang ^_^ hihi,,lucu ya
9. Lalu siram lubang2 cake & seluruh permukaanya dengan vla coklat,,simpan sebentar di kulkas
10. Kemudian semprotkan whipped cream diatasnya,,ratakan