Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan Karya Asma Fauziah

Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan oleh Asma Fauziah

Berikut ini resep masakan Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan. Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan yang dishare oleh Asma Fauziah bisa menjadi 6 porsi.

Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 3 buah tomat merah ukuran sedang
2. 10 buah cabai rawit merah
3. 7 buah cabai merah keriting
4. 1 sdt kulit jeruk purut, parut
5. 2,5 sdm gula merah
6. 1/2 sdt garam
7. 200 ml air
8. 2 siung bawang putih, goreng utuh sebentar saja
9. 4 siung bawang merah, goreng utuh sebentar saja
10. 2 sdm minyak goreng
11. 1 sdt penuh terasi yang telah dibakar, kemudian haluskan

Cara Membuat

1. Rebus cabai rawit, tomat, dan cabai keriting sampai teksturnya lebih empuk

2. Masukkan ke dalam blender rebusan cabai, tomat, dan juga bawang putih, bawang merah yang telah digoreng hingga halus.

3. Tuang ke dalam wajan atau telfon, tambahkan air 200ml. Masukkan parutan kulit jeruk purutnya. Kemudian disusul gula merah, dan garam

4. Masak hingga air menyusut setengahnya, kemudian masukkan terasi yang telah dihaluskan. Aduk rata, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam masakan

5. Cicipi rasanya, bila sudah pas segera matikan kompornya. Jangan terlalu lama memasaknya agar sambal terasinya tidak menjadi mengental. Angkat dan sajikan

Demikianlah tadi Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan Karya Asma Fauziah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan Karya Asma Fauziah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/03/resep-sambal-terasi-basah-ala-warung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.