Resep Terong Saus Telur

Resep Terong Saus Telur oleh Claudya Irene

Berikut ini resep cara membuat Terong Saus Telur. Resep Terong Saus Telur yang dibuat oleh Claudya Irene bisa disajikan 4 porsi.

Resep Terong Saus Telur

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 2 bh Terong, di potong-potong sesuai selera
2. 1 bh Tomat
3. 1 btr Telur
4. 8 bh Cabe rawit merah
5. 3 bh bawang merah
6. 1 bh bawang putih
7. secukupnya Air
8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Pertama, terong yang sudah di potong, di cuci bersih, taruh garam dan diamkan selama kurang lebih 10 menit agar garam meresap.
2. Panaskan minyak lalu goreng terong sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Potong bawang merah dan bawang putih, sishkan. Ulek cabe rawit dengan sedikit garam. Sisihkan. Potong tomat kotak-kotak, sisihkan.
4. Di wajan panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, kemudian masukan tomat dan cabe. Aduk-aduk sampai tomat menjadi lembut.
5. Setelah tomat menjadi lembut masukan air disusul telur, aduk-aduk agar telurnya tidak menggumpal. Setelah saus mendidih dan airnya berkurang sedikit, angkat dan tuang saus ke atas terong.
6. Siap disajikan!

Demikianlah tadi Resep Terong Saus Telur, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Terong Saus Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Saus Telur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Saus Telur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/04/resep-terong-saus-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.