Resep Siomay udang ayam oleh Raihan Rusli
Berikut ini resep masakan Siomay udang ayam. Resep Siomay udang ayam yang dibuat oleh Raihan Rusli bisa jadi .
Resep Siomay udang ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr daging ayam
- 150 gr udang, dicincang halus
- 2 sdm air dingin
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm daun bawang cincang
- 2 sdm wortel cincang
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula
- 1 butir telur
- 2 sdt garam/sesuai selera
- Secukupnya kulit pangsit
- ??Sambal Kacang Tanah??
- 3 sdm kacang tanah, digoreng
- 1 buah cabai merah, digoreng
- 3 buah cabai rawit, digoreng
- 1 siung bawang putih, digoreng
- 1 siung bawang merah, digoreng
- 1/2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 2 lembar daun jeruk
- 8 sdm air
- Secukupnya garam
- 3 sdm minyak untuk menumis
Langkah
-
Haluskan bawang putih dengan air dingin, lalu masukkan udang dan telur. Haluskan lagi.
-
Di dalam baskom, campur bahan yang telah dihaluskan tadi dengan semua bahan lain kecuali kulit pangsit. Aduk.
-
Ambil selembar kulit pangsit isi dengan adonan siomay. Bentuk sesuai selera
-
Kukus 25 menit atau hingga matang
-
??Saus: blender semuanya kecuali minyak dan daun jeruk. Tumis saus yang telah dihaluskan dengan minyak dan daun jeruk hingga keluar letupan di saus. Matikan api. *Maaf tak sempat difoto
Demikianlah tadi Resep Siomay udang ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay udang ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay udang ayam Karya Raihan Rusli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay udang ayam Karya Raihan Rusli dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/08/resep-siomay-udang-ayam-karya-raihan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.