Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Buttermilk

Resep Ayam Goreng Buttermilk

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Buttermilk

    • Resep Ayam Goreng Buttermilk oleh Mama Kucing

    Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Buttermilk. Resep Ayam Goreng Buttermilk yang ditulis Mama Kucing dapat disajikan .



    resep masakan Ayam Goreng Buttermilk


    Resep Ayam Goreng Buttermilk


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam fillet (saya pakai merk fiesta)
    2. 250 ml susu cair plain
    3. 1 sdm cuka
    4. 10 sdm tepung terigu
    5. 2 sdm tepung maizena
    6. 2 sdm onion powder/flakes (saya pakai merk Jay's)
    7. 2 sdm garlic powder (saya pakai McCormick)
    8. 1/2 sdt baking powder
    9. 1 sdt merica bubuk
    10. Garam
    11. Minyak goreng untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Bikin buttermilk dengan cara mencampurkan susu cair dan cuka. Aduk. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit beri garam, merica 1 sdt, onion powder 1sdm, garlic powder 2 sdt.
    2. Cuci ayam fillet. Saya menggunakan fillet dada ayam, bisa menggunakan fillet ayam bagian lain seperti paha. Satu dada ayam saya potong menjadi 3-4 bagian memanjang. Tergantung besar kecilnya.
    3. Rendam ayam dalam campuran buttermilk. Minimal 3 jam. Bisa disimpan di kulkas sampai dengan 3 hari.
    4. Campur semua bahan kering. Terigu, maizena, baking powder, garam, merica, onion powder, garlic powder
    5. Ketika akan digoreng, ambil sepotong ayam gulingkan di tepung lalu celupkan lagi di rendamannya kemudian gulingkan kembali ke campuran tepung. Bisa diulang lagi jika ingin kulit lebih tebal. Lalu goreng di minyak panas sampai garing kecoklatan. Sajikan.
    6. Karena ini untuk anak-anak saya tidak banyak pakai merica. Jika suka bisa diganti merica putih dengan black pepper, paprika bubuk atau ditambah cabai bubuk/chilli flakes. Selamat mencoba ??



    Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Buttermilk, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Buttermilk diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Buttermilk diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Buttermilk dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-goreng-buttermilk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.