Resep Ayam kecap limau oleh Titiek Purnomo
Inilah resep Ayam kecap limau. Resep Ayam kecap limau yang ditulis Titiek Purnomo cukup untuk 4 porsi.
Resep Ayam kecap limau
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- 1 bh bawang bombay uk.sedang iris²
- 2-3 bh jeruk limau, ambil airnya
- 4 lbr daun jeruk
- 1 kbr daun salam
- Sejempol jahe, memarkan
- Secukupnya kecap manis, kecap Inggris
- Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Minyak sayur untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabe merah besar
- Merica butiran
Cara Membuat
-
Goreng ayam yg sdh dibersihkan sebentar saja smp kulitnya agak coklat. Angkat, tiriskan.
-
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis sebentar, kemudian masukan ayam yg sdh digoreng, aduk rata. Beri kecap manis dan kecap Inggris. Aduk rata.
-
Kemudian tuang air, aduk rata kembali. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata. Masak terus sampai ayam lunak, kuah menyusut dan bumbu meresap.
-
Terakhir beri air perasan jeruk limau. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam kecap limau, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam kecap limau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kecap limau - Titiek Purnomo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kecap limau - Titiek Purnomo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-kecap-limau-titiek-purnomo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.