Resep Asem Asem Ceker Ayam oleh selvi ratnasari
Berikut ini adalah cara memasak Asem Asem Ceker Ayam. Resep Asem Asem Ceker Ayam yang dishare oleh selvi ratnasari bisa disajikan 4 porsi.
Resep Asem Asem Ceker Ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram buncis, siangi, potong kecil2
- 250 gram Ceker Ayam rebus dengan api kecil hingga berkaldu bening
- 1 Liter air
- 5 Buah Tomat Hijau, potong potong
- 5 sendok makan asam Jawa
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sdm gula
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 3 cm lengkoas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabe merah, potong bulat
- 4 buah cabe rawit merah / cabe besar hijau, potong bulat
- bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6 buah cabe rawit merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
Langkah
-
Siapkan semua bahan bahan.
-
Rebus ceker dengan 1 Liter air, hingga ceker lunak. Sisihkan
-
Tumis bumbu yang dihaluskan,lengkoas dan daun salam hingga harum.
-
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ceker. Masukkan cabai merah, tomat hijau dan cabe rawit merah, beri air asam jawa, gula, garam dan penyedap. Jika rasa sudah pas masukkan buncis. Masak hingga semua bumbu meresap dan buncis matang.
-
Angkat dan sajikan :)
Demikianlah Resep Asem Asem Ceker Ayam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem Asem Ceker Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem Asem Ceker Ayam Dari selvi ratnasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem Asem Ceker Ayam Dari selvi ratnasari dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-asem-asem-ceker-ayam-dari-selvi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.