Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas) oleh Ervika Viona
Berikut ini adalah resep cara membuat Sayap ceker masak kuning (super pedas). Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas) yang ditulis Ervika Viona cukup untuk 5 porsi.
Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 3 siung b.putih
- 5 siung b.merah
- 1 batang b.daun/b.pre
- 1 siung b.bombay yg agk kecil
- 5 buah cabe merah/cabe besar
- 15 buah cabe kecil (sesuai selera)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas (digeprek)
- 1 batang serai (digeprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- garam,gula,penyedap
- 2 sdm saos tiram
- 3 butir kemiri
- 4 buah sosis (bisa dskip)
Langkah
-
Cuci bersih sayap dan ceker, kemudian masak dalam air panas, kurang lebih 15 menit saja. Jika sudah cuci lagi.
-
Haluskan bumbu : b. Putih, b. Merah, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, merica, cabe besar, dan cabe rawit.
-
Tumis b. Bombay yg sudah dcincang dan b. Daun yg sudah dirajang, setelah layu dan harum masukkan bumbu halus td, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian beri air. Jika ingin kuah agak banyak tambahkan air sesuai selera
-
Masukkan sayap dan ceker ayam k dalam kuah, beri gula, garam, penyedap dan saos tiram. Tunggu hingga sayap dan ceker mulai empuk. Siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas) Dari Ervika Viona diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayap ceker masak kuning (super pedas) Dari Ervika Viona dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2018/11/resep-sayap-ceker-masak-kuning-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.