Resep Tongseng ayam oleh Desi Arianti
Inilah cara memasak Tongseng ayam. Resep Tongseng ayam yang dishare oleh Desi Arianti bisa menjadi .
Resep Tongseng ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam pejantan, potong kecil2
- 2 buah tomat merah
- Kol secukupnya, iris tipis2
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, ambil putihnya
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 batang seukuran jari kayu manis
- 1 sachet santan sun kara, campur dgn 400ml air
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah kemiri
- 7 butir merica
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
-
Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna. Beri sedikit air.
-
Tambahkan kecap, aduk2. Kemudian tambahkan santan dan masukkan kayu manis, garam dan gula. Masukkan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih.
-
Jika air mulai berkurang, tambahkan air 100 ml lagi, biarkan mendidih kira2 30 menit.
-
Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan tomat dan kol. Aduk2 sebentar dan angkat.
-
Sajikan panas2....enjoy
Demikianlah Resep Tongseng ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam Dari Desi Arianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam Dari Desi Arianti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/01/resep-tongseng-ayam-dari-desi-arianti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.