Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp oleh Daesy vaelany
Dibawah ini adalah resep cara membuat Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp. Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp yang ditulis Daesy vaelany bisa disajikan .
Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp
Porsi:
Bahan-bahan
- Pasta :
- 2 cup tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 3 butir telur ukuran besar
- 1/2 sdt garam
- Saus alfredo :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah paprika, potong dadu kecil kecil
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm mentega
- 250 ml susu cair
- 100 ml air putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada hitam
- secukupnya Penyedap rasa jamur
- secukupnya Thyme kering
- Udang :
- 250 gram udang
- 1 sdm mentega
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada hitam
- secukupnya Rosemary kering
Langkah
Pasta : campur tepung terigu dan garam, buat seperti lubang di tengahnya, masukkan telur. Kocok telur dengan garpu sampai merata, aduk dengan terigu. Uleni sampai kalis selama kurleb 5 menit. Bentuk adonan menyerupai bola besar
Potong bola adonan menjadi 4 bagian. Gilas dengan mesin pembuat mie sampai ketebalan yang diinginkan. Gilas bentuk mie yang lebar. Atau gilas dengan rolling pin, potong potong menggunakan pisau.
Angin anginkan pasta yang sudah jadi, jangan sampai menggumpal.
Rebus pasta dalam air mendidih yang diberi garam selama 20 detik saja. Angkat, tiriskan, beri minyak supaya tidak menggumpal
Saus alfredo : tumis mentega dengan bawang putih dan paprika, masukkan tepung terigu, kecilkan api, aduk rata jangan sampai gosong.
Masukkan susu dan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. Tambahkan atau kurangi air apabila dirasa terlalu kental atau terlalu encer.
Masukkan thyme, garam dan lada hitam. Sesuaikan bumbu sampai dirasa pas.
Matikan api, masukkan pasta, aduk sampai rata.
Udang : panaskan mentega, masukkan udang, taburi rosemary, garam dan lada hitam. Masak sebentar saja agar udang tetap juicy.
Taruh pasta alfredo di atas piring, taburi dengan udang. Sajikan panas.
Itulah tadi Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp By Daesy vaelany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fettuccine alfredo with rosemary butter shrimp By Daesy vaelany dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-fettuccine-alfredo-with-rosemary.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.