Resep Kare pan/ curry bread oleh Syahla Moms cuisine
Berikut ini resep masakan Kare pan/ curry bread. Resep Kare pan/ curry bread yang dishare oleh Syahla Moms cuisine dapat disajikan 5 porsi.
Resep Kare pan/ curry bread
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam/sapi
- 3 buah bawang bombay ukuran kecil
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 buah wortel ukuran sedang
- secukupnya curry roux
- 2 sdm curry powder
- 2 sdm butter/margarin
- 3 sdm bubuk coklat (saya skip)
- 1 sdm madu (optional)
- sesuai selera garam, gula pasir dan merica
- minyak sayur untuk menumis
- 1000-1500 ml air
Langkah
-
Curry rouxnya sudah pernah saya share sebelumnya di japaneese curry,(bagi yang ingin curry rouxnya homemade)
-
Potong-potong wortel dan kentang (potong dadu kecil kecil), potong halus daging ayam/daging sapi, kemudian potong bawang bombay
-
Panaskan, minyak sayur dan butter. Kemudian tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Sisihkan.
-
Panaskan minyak sayur, kemudian masukkan daging, masak hingga warna berubah, kemudian tambahkan air. Masak hingga empuk (kira kira 1 jam atau lebih).
-
Masukkan, wortel, kentang dan bawang bombay,tambahkan air secukupnya. Masak hingga empuk.
-
Kemudian kecilkan api, tambahkan curry roux, tambahkan bubuk coklat (saya skip) fungsinya agar warnanya lebih cantik(kecoklatan)
-
Tambahkan garam, gula pasir, mrica serta madu.. Masak hingga kari benar-benar pekat dan kental. Saya kurang lama saat memasaknya, sehingga karinya kurang pekat,
-
#jangan terlalu banyak saat menambahkan air pada saat memasak kentang dan wortel, disesuaikan dengan pemberian curry rouxnya saja.
-
Untuk pemberian tepung roti/panko. Setelah adonan roti proofing terakhir dan sudah diberi filling sebelumnya. Resep roti, cek saja di resep roti plaited coconut bread. Atau bisa pake resep roti apa saja.Jadi tinggal digoreng atau dipanggang, yang digoreng teknik deep fryng lebih bagus.
-
Maaf sekali, saya tidak bisa menampilkan gambar yang ada isian rotinya, dikarenakan hp saya yang terbatas :),, dan kalau bisa jangan diskip coklat bubuknya :),
-
#gbr sebelah kiri itu yang digoreng sedangkan sebelah kanan yang dipanggang (lebih sehat)
Itulah tadi Resep Kare pan/ curry bread, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kare pan/ curry bread diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare pan/ curry bread Kiriman dari Syahla Moms cuisine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare pan/ curry bread Kiriman dari Syahla Moms cuisine dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/04/resep-kare-pan-curry-bread-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.