Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas oleh Shinta Ayuningtias
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas. Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas yang dibuat oleh Shinta Ayuningtias bisa disajikan .
Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ekor Kakap Merah
- 2 Sdm Air Perasan Jeruk Nipis
- 1 Bh Wortel
- 1 Bh Timun
- 1/4 Bh Nanas
- 1/2 Bh Bawang Bombay
- 4 Bh Bawang Merah
- 3 Bh Bawang Putih
- 2 Bh Cabai Merah
- 1 Btg Daun Bawang
- 4 Sdm Saus Tomat
- 5 Sdm Saus Cabai
- 1 Sdm Saus Tiram
- 200 ml Air matang
- 1 Sdt Tepung Maizena, dicairkan
- 1/2 Sdt Garam
- Secukupnya penyedap
- Minyak utk menggoreng dan menumis
Langkah
-
Bersihkan ikan kakap, kemudian marinasi dgn air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
-
Selagi kakap dimarinasi, kupas dan cuci bersih wortel. Potong memanjang wortel, timun dan nanas.
-
Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan daun bawang.
-
Goreng Ikan Kakap yg sudah dimarinasi, pastikan minyak sudah benar-benar panas dan ikan hrs terendam minyak.
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-
Masukkan irisan cabai merah.
-
Tambahkan saus cabai, saus tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata.
-
Tambahkan air. Masukkan wortel, nanas dan timun. Tunggu hingga air mendidih.
-
Masukan tepung maizena yg sudah dicairkan. Aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan.
-
Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan daun bawang, masak lagi selama 2 menit.
-
Koreksi rasa. Matikan api, kemudian siramkan saus ke atas ikan yg sudah di goreng.
Itulah tadi Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas - Shinta Ayuningtias diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kakap Goreng Saus Asam Manis Pedas - Shinta Ayuningtias dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-kakap-goreng-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.