Home » Uncategories » Resep Soto lamongan Karya nurma jum'atin

Resep Soto lamongan Karya nurma jum'atin

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto lamongan Karya nurma jum'atin

    • Resep Soto lamongan oleh nurma jum'atin

    Inilah resep Soto lamongan. Resep Soto lamongan yang ditulis nurma jum'atin dapat disajikan .



    cara membuat Soto lamongan


    Resep Soto lamongan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Ayam kampung 1 ekor sedang
    2. 1 1/2 liter air
    3. 2 cm lengkuas, geprek
    4. 5 lembar daun salam
    5. 4 lembar daun jeruk purut
    6. 1 1/2 sdt gula pasir
    7. 3 sdt garam
    8. 1 batang daun bawang, iris
    9. 2 batang serai, geprek
    10. Bumbu halus:
    11. 8 siung bawang putih
    12. 5 butir kemiri, sangrai
    13. 5 cm kunyit
    14. 2 cm jahe
    15. 2 sdt merica
    16. Pelengkap :
    17. Secukupnya soun/bihun rebus
    18. 2 lembarkubis, rajang halus
    19. 2 sdt seledri cincang
    20. 1 buah jeruk nipis
    21. 1 sdt bawang merah goreng
    22. 2 sdt sambal rawit
    23. 1 sdm koya ikan bandeng
    24. 1 tusuk telur uritan rebus
    25. 2 sdm kecambah

    Cara Membuat

    1. Cuci ayam dan potong dengan ukuran sesuai selera, kucuri dengan 1 buah air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 10 menit.

    2. Siapkan panci, masukkan air dan rebus hingga mendidih. Masukkan ayam, lengkuas, serai. Rebus hingga empuk kira-kira 3-4 jam. Matikan api kompor.

    3. Siapkan wajan, panaskan minyak 2 sdm lalu tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum dan matang.masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

    4. Tambahkan garam, gula pasir. Dan cicipi rasanya.

    5. Angkat ayam dan goreng Sebentar dan suwir-suwir. Sisihkan.

    6. Tambahkan irisan daun Bawang. Matikan api

    7. Sajikan dengan pelengkap.

    8. Cara membuat koya bandeng: Bersihkan sisik ikan dan cuci hingga bersih lalu bersihkan duri bandeng kemudia goreng pada minyak panas hingga matang merata. kemudian tumbuk atau blender bandeng yang sudah digoreng.

    9. Jika ikan bandeng yang telah dihaluskan atau ditumbuk masih agak lembab atau basah, anda bisa menyangrainya sesudah dihaluskan agar koya tahan lama.




    Demikianlah Resep Soto lamongan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto lamongan Karya nurma jum'atin diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto lamongan Karya nurma jum'atin dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/06/resep-soto-lamongan-karya-nurma-jum.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.