Resep Fire Chicken with Cheese Sauce oleh arfifadhilla
Berikut ini resep Fire Chicken with Cheese Sauce. Resep Fire Chicken with Cheese Sauce yang dishare oleh arfifadhilla bisa jadi 5 porsi.
Resep Fire Chicken with Cheese Sauce
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 400 gram dada ayam, potong-potong
- Bumbu rendaman:
- 4 siung bawang putih (kecil), haluskan
- 1/2 cm jahe, haluskan
- 2 sdt bubuk ngo hiong
- 1/2 sdt minyak wijen
- Bahan tepung basah:
- 2 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung terigu
- 75-100 ml air putih
- Bahan tepung kering:
- 100 gr tepung bumbu
- 5 sdm tepung maizena
- 8 sdm tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- Minyak untuk menggoreng
- Saus Fire BBQ:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 cm jahe, haluskan
- Minyak untuk menumis
- 100 gr saus BBQ kalengan (saya pakai del monte)
- 4 sdm saus sambal botol
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya Merica
- Cabai bubuk (sesuai selera tingkat kepedasan yang diinginkan)
- Saus keju:
- 200 ml susu cair plain
- 1/2 blok keju spread (saya pakai prochiz)
- 1 pak bubuk keju (saya pakai merk Indofood)
- 1/2 sdm tepung maizena, dilarutkan sedikit
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sdm unsalted butter
Langkah
-
Campur potongan ayam dengan bumbu rendaman, marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman
-
Campurkan semua bahan kering, dan larutkan juga bahan basah pada wadah berbeda.
-
Celupkan ayam ke bahan kering, kemudian ke bahan basah, dan ke bahan kering kembali sambil sedikit dicubit-cubit supaya hasil gorengan bisa keriting dan crispy. Goreng hingga keemasan.
-
Untuk saus Fire BBQ, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan semua bahan bumbu. Koreksi rasa. Jika ingin pedas tambah cabai bubuk sesuai selera
-
Untuk saus keju, didihkan susu. Masukkan keju spread, dan aduk hingga larut. Setelah larut, masukkan kuning telur, maizena, dan bubuk keju. Masak hingga mengental. Tambahkan butter dan aduk hingga adonan licin
-
Campur ayam dengan saus Fire BBQ, dan sajikan dengan saus keju.
Itulah Resep Fire Chicken with Cheese Sauce, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Fire Chicken with Cheese Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fire Chicken with Cheese Sauce - arfifadhilla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fire Chicken with Cheese Sauce - arfifadhilla dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/07/resep-fire-chicken-with-cheese-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.