Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju oleh Eki Mayantari Sutikno
Dibawah ini adalah resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju. Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju yang dibuat oleh Eki Mayantari Sutikno dapat disajikan .
Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr terigu protein tinggi + ekstra tepung jika masih lengket
- 2 1/2 sdt atau 1/2 bks ragi instan
- 6 sdt gula pasir
- 25 gr susu bubuk putih
- 2 sdm minyak goreng + sedikit minyak goreng
- 100 ml atau lebih air hangat
- secukupnya margarin/mentega
- sesuai selera sosis potong-potong
- sesuai selera keju parut
- sesuai selera saus sambal
Cara Membuat
-
Siapkan wadah untuk menguleni. Tuang terigu, ragi, gula pasir dan susu bubuk aduk tercampur rata.
-
Masukkan minyak goreng aduk hingga bergerindil tuang air hangat perlahan-lahan sambil diuleni hingga kalis. Jika masih kasar, kaku tuang air hingga bisa diuleni. Uleni hingga kalis.
-
Jika dirasa masih berat adonannya tambahin sedikit minyak uleni kembali hingga benar-benar kalis, adonannya halus, lembut tidak kasar.
-
Ketika sudah kalis, adonannya halus, tidak lengket. Lalu tutup wadah dengan serbet kering diamkan selama 30 menit atau lebih hingga mengembang 2× lipat.
-
Selagi menunggu fermentasi. Siapkan wajan ambil margarin atau mentega tumis sosis hingga harum. Sisihkan.
-
Setelah adonan mengembang lalu kempiskan adonan. Bentuk menjadi bulat pipih sesuai ukuran teflon.
-
Olesi teflon dengan margarin atau mentega tipis. Tata adonan pizza beri saus sambal, potongan sosis dan taburan keju parut. Panggang dengan api kecil hingga berwarna kuning.
-
Catatan : Memakai gula pasir mempengaruhi tingkat kematangan si roti. Lebih baik memakai gula pasir 3 - 4 sdt. Memanggang roti ini cuma sebentar kira-kira 5 - 10 menit. Apabila memakai gula pasir sebanyak 6 sdt (seperti punya-ku) memanggang roti ini hanya 5 menit-an ga lebih dari 10 menit. Sebab jika dipanggang terlalu lama maka akan gosong akibat terlalu banyak gula yang mencair. Jadi bikin pizza itu takaran gulanya 3 - 4 sdt.
Itulah tadi Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju Dari Eki Mayantari Sutikno diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Teflon Manis Topping Sosis Keju Dari Eki Mayantari Sutikno dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2019/12/resep-pizza-teflon-manis-topping-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.